Компания
Качество как стиль предпринимательства
Качество как стиль предпринимательства
С 1928 года, т.е. с тех пор как семья Протофанусис начала заниматься торговлей фруктами, многое изменилось в данной отрасли на всемирном уровне.
Начиная с первых фруктовых магазинов в Салониках, и вплоть до управления одной из крупнейших экспортных фирм Греции, одноименное семейное предприятие доказало свою способность постоянно развиваться и адаптироваться к условиям рынка, благодаря которой оно расширяется впечатляющими темпами.
Начиная с первых фруктовых магазинов в Салониках, и вплоть до управления одной из крупнейших экспортных фирм Греции, одноименное семейное предприятие доказало свою способность постоянно развиваться и адаптироваться к условиям рынка, благодаря которой оно расширяется впечатляющими темпами.
Инвестиции
Инвестиции
Секрет фирмы заключается в продуманных инвестициях и в использовании все более современных технологий в процессах сбора урожая, хранения, упаковки, реализации фруктов и обслуживания клиентов. За последние 3 года, инвестиции достигли 12.000.000€, тогда как в ближайшие годы предусмотрено выделить дополнительно 10.000.000€ на новые производственные и сортировочные линии и хранилища.
1
12
M
Инвестиции 12.000.000€
1
10
M
Запланированные инвестиции
10.000.000€
10.000.000€
Бренд фирмы
Бренд фирмы
С начала своего существования, предприятие ""Фрута Протофанусис"" ориентировалось на создание репутации своего бренда, вопреки общепринятой в то время практике анонимной торговли греческими фруктами на зарубежных рынках. Бренд PROTO является торговой маркой, гарантирующей исключительно наилучшее качество, без компромиссов.
С создания торговой марки началась и специализация. На сегодняшний день репутация поставляемых компанией киви и черешни общепризнана на международном уровне, и в числе ее клиентов – такие коммерческие колоссы и торговые сети, как Costco, Jeronimo, Lidl, Tesco и Wellcome, присутствующие в Европе, в Юго-Восточной Азии, на Ближнем Востоке, в Северной Африке, в США и в Канаде.
С создания торговой марки началась и специализация. На сегодняшний день репутация поставляемых компанией киви и черешни общепризнана на международном уровне, и в числе ее клиентов – такие коммерческие колоссы и торговые сети, как Costco, Jeronimo, Lidl, Tesco и Wellcome, присутствующие в Европе, в Юго-Восточной Азии, на Ближнем Востоке, в Северной Африке, в США и в Канаде.
Объемы торговли фруктов в тоннах
Производство
Производство
Более 30 миллионов килограмм фруктов хранятся, упаковываются и реализуются фирмой PROTO ежегодно. Принадлежащие компании производственные помещения занимают общую площадь 25.000 кв.м. В их числе – современный упаковочный цех в Калохори, холодильные камеры в областях Пелла и Пиерия, а также магазин на центральном овощном рынке в Салониках.
С 2007 года, PROTO расширила свою специализацию еще на один вид фруктов, отныне являющийся ее третьей статьей экспорта: столовый виноград.
С 2007 года, PROTO расширила свою специализацию еще на один вид фруктов, отныне являющийся ее третьей статьей экспорта: столовый виноград.
Интегрированная система качества
Интегрированная система качества
Как современное предприятие с глубоким пониманием важности качества, фирма Протофанусис применяет интегрированную систему качества, охватывающую все стадии производства, начиная с полей и вплоть до поставки потребителю.
Дополнительное обеспечение качества все более усложняется по мере возрастания количества поставляемых компанией фруктов, что требует постоянной внимательности со стороны ее работников.
Сегодняшние методы обеспечения качества предусматривают систему многочисленных проверок на всех стадиях процесса производства.
Дополнительное обеспечение качества все более усложняется по мере возрастания количества поставляемых компанией фруктов, что требует постоянной внимательности со стороны ее работников.
Сегодняшние методы обеспечения качества предусматривают систему многочисленных проверок на всех стадиях процесса производства.
Интегрированная система качества
На полях
На полях
В фирме Протофанусис контроль качества начинается уже на полях, где еще до созревания плодов проводится анализ почвы и регистрируются климатические условия, показатели роста растений и факторы рисков и заболеваний, для обеспечения возможности прогноза еще до образования почек и до появления плодов.
Контроль качества продолжается на всех стадиях культивации, процесс сбора урожая регистрируется и оценивается, а затем делается анализ окончательной продукции на соответствие ее показателей изначальным требованиям. Данные систематизируются, обрабатываются и архивируются с помощью информационных технологий, позволяющих представить весь этот объем данных в содержательной и ясной форме для отражения реального состояния продукции.
Контроль качества продолжается на всех стадиях культивации, процесс сбора урожая регистрируется и оценивается, а затем делается анализ окончательной продукции на соответствие ее показателей изначальным требованиям. Данные систематизируются, обрабатываются и архивируются с помощью информационных технологий, позволяющих представить весь этот объем данных в содержательной и ясной форме для отражения реального состояния продукции.
Интегрированная система качества
При упаковке
При упаковке
Процесс упаковки ставит перед нами особенные задачи. И здесь технология предоставляет решения для достижения желаемых результатов. С помощью камер с высоким разрешением, компьютеров большой мощности и другого необходимого оснащения, компания имеет возможность обеспечивать соответствие ее продуктов высшим стандартам и сохранение их качественных характеристик.
Используя такие параметры, как размер, цвет, форма и даже состояние мякоти фруктов, анализируемое неинвазивными методами, автоматические сортировщики выявляют и удаляют плоды, не соответствующие нормам.
Используя такие параметры, как размер, цвет, форма и даже состояние мякоти фруктов, анализируемое неинвазивными методами, автоматические сортировщики выявляют и удаляют плоды, не соответствующие нормам.
Интегрированная система качества
При анализе фруктов
При анализе фруктов
В скором будущем предусмотрено внедрение новой высокой технологии, позволяющей анализировать состав и измерять все параметры фрукта абсолютно надежным и безопасным способом, предоставляя информацию, способную отобразить даже вкус фрукта.
Помимо всей собираемой, регистрируемой и оцениваемой информации по состоянию земельных участков, фруктов и работы производственных линий, современная тенденция систем обеспечения качества заключается в постоянной переоценке самих качественных критериев как таковых.
Помимо всей собираемой, регистрируемой и оцениваемой информации по состоянию земельных участков, фруктов и работы производственных линий, современная тенденция систем обеспечения качества заключается в постоянной переоценке самих качественных критериев как таковых.
Интегрированная система качества
Постоянная оптимизация процессов
Постоянная оптимизация процессов
Такая переоценка является результатом стремления оптимизировать и развивать производство. Этот подход лежит в основе философии фирмы Протофанусис. Во всех аспектах деятельности предприятия, несмотря на применение многочисленных систем управления качеством, в т.ч. BRC, IFS, ISO22000, GlobalGap, Grasp, Sedex, Smeta и других, ежегодно обновляющихся по последним версиям, компания постоянно ищет возможности самосовершенствования и оценивает системы, применяющиеся как для сертификации, так и для внутренних процессов.
Администрация и персонал компании разрабатывают методы оптимизации не только посредством добавления новых правил безопасности и дополнительных проверок, но и переориентируя и перераспределяя ресурсы в зависимости от насущных потребностей. Сопоставление имеющейся информации с практическим опытом является динамическим процессом, преобразуемым в реальном времени и обуславливающим принимаемые решения, как в повседневной работе, так и при стратегическом планировании.
Администрация и персонал компании разрабатывают методы оптимизации не только посредством добавления новых правил безопасности и дополнительных проверок, но и переориентируя и перераспределяя ресурсы в зависимости от насущных потребностей. Сопоставление имеющейся информации с практическим опытом является динамическим процессом, преобразуемым в реальном времени и обуславливающим принимаемые решения, как в повседневной работе, так и при стратегическом планировании.
ОБЯЗАТЕЛЬСТВО
Компания Протофанусис дала обязательство всем вовлеченным сторонам, поставщикам, фермерам и клиентам, что количество, качество и продолжительность являются ключевыми моментами, определяющими её стратегию, и обеспечение всего этого одновременно является единственным направлением для будущего развития.
Финансовые данные
Оборот компании Фрута Протофанусис АО за 2019 год составил 31,8 миллионов евро, что почти на 25% превышает показатели 2018 года. Общее количество реализованной продукции составило 27,5 миллионов килограмм.
Балансовые отчеты компании за последние 10 лет представлены для всех заинтересованных лиц.
Сертификаты
Вы можете скачать сертификаты компании по нижеследующим ссылкам.
